A propos de la Brasserie V
Ce qui nous anime : vous servir
Idéalement située au bord du lac de Neuchâtel, la Brasserie V offre une étendue de services et de menus pour satisfaire vos envies de midi et du soir, vos repas d’affaire ainsi que vos événements.
Whyology
Nous voulons que nos clients se sentent comme à la maison au V et oublient leurs soucis le temps d’un repas. Nous souhaitons créer une atmosphère chaleureuse et un accueil personnalisé.
Nous proposons une cuisine faite avec amour et composée de produits locaux et de saison. Nous avons ainsi développé une carte labellisée « Neuchâtel Vins et Terroir » qui fait la part belle aux producteurs et partenaires régionaux. Et si la carte est composée de plats traditionnels, ils sont souvent revisités, influencés par les voyages.
Enfin, notre décoration jungle ne ressemble à aucune autre avec un gorille géant, des meubles chinés et une terrasse les pieds dans l’eau entourée de palmiers.

Johanna Florey – CEO