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Dans l’esprit d’une brasserie traditionnelle, la carte fait la part belle aux produits de la terre avec les spécialités du MÖ, nom de l’enseigne avant son déménagement au port du Nid du Crô – déclinaison de burgers, tartares, pièces de bœuf suisse – ainsi que des plats issus du lac (filets de perche, tartare de poisson), voire de la mer selon les arrivages du jour.